En la Estación Espacial Internacional (EEI) los astronautas pueden elegir entre 200 platos diferentes. Nada que ver con los comienzos de los viajes espaciales. 

El 1 en abril de 1961, Yuri Alekseyevich Gagarin se convertía en la primera persona que comía en el espacio exterior. Su menú constaba únicamente de pasta de hígado y carne. Con sus propias manos tuvo que exprimir el tubo de aluminio donde estaban envasados mientras visualizaba la Tierra desde la cápsula Vostok.

En ausencia de gravedad los cuerpos de los astronautas gastan menos energía. Por tanto sus comidas tienen menos calorías. De este modo, su alimentación contiene un 17% de proteínas, un 32% de grasa y un 51% de carbohidratos.
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